به همت دانشیاران بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی تشریح شد:
اصول صحیح برداشت، خشک کردن، آسیاب کردن، عصاره گیری، اسانس گیری و بسته بندی اصولی گیاهان دارویی
الهام آذرپژوه، سودابه عین افشار و پروین شرایعی از دانشیاران بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی مرکز به تشریح اصول صحیح برداشت، خشک کردن، آسیاب کردن، عصاره گیری، اسانس گیری و بسته بندی اصولی گیاهان دارویی پرداختند. گفتنی است بخش عمده ای از این برنامه به ارایه روش های نوین کاهش ضایعات و افزایش ماندگاری گیاهان دارویی و محصولات فرآوری شده اختصاص داشت. همچنین، شرکت کنندگان در این برنامه به صورت عملی با روش های استخراج عصاره و اسانس و فرآیندهای نوینی مانند اولتراسونیک آشنا شدند. در پایان نیز جلسه پرسش و پاسخ تخصصی برگزار و به تولیدکنندگان توصیه های عملی لازم برای ایجاد کارگاه های کوچک فرآوری و بازاریابی محصولات ارائه شد.



