دوره تخصصی زعفران ویژه بانوان اتباع خارجی در مشهد

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی،در این دوره که با حضور الهام آذرپژوه، پروین شرایعی و ریحانه شاقلی از اعضای هیئت علمی مرکز برگزار شد، شرکت کنندگان با فرآیند کامل تبدیل زعفران تازه به محصولی قابل عرضه به بازار، از خشک کردن اصولی و استاندارد گرفته تا روش های نوین بسته بندی، آشنا شدند ومبانی کارآفرینی و تدوین طرح کسب و کار در حوزه ی زعفران از دیگر سر فصل های آموزشی این دوره بود.

در راستای تعمیق آموزش ها و تضمین موفقیت اقتصادی فراگیران، محتوای پیشرفته ای شامل: بازاریابی و فروش دیجیتال، تنوع بخشی به محصولات (آموزش تولید محصولات با ارزش افزوده ی بالا مانند دمنوش، سرکه و شیرینی های زعفرانی ،اصول برندسازی شخصی (چگونگی ایجاد یک نام و هویت تجاری معتبر) می باشد.

لازم به ذکر است این دوره ی آموزشی مهارتی بنا به درخواست «جمعیت حمایت از بهبود یافتگان (SRS)» و با همکاری مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی برگزار شد.